Olivenöl

Bestes Olivenöl aus Spanien

Bei NAGOTEC GOURMET ist Qualität Programm. Denn mittelmäßig kann jeder, für das Beste vom Besten jedoch sind Leidenschaft und Engagement mit Leib und Seele oberste Voraussetzung.

Leider wird bei manch großem Olivenölhersteller eine ansehnliche Gewinnmarge höher bewertet, als eine erstklassige Qualität des Endprodukts. Das kann zum Beispiel dazu führen, dass auch minderwertige Früchte für die Olivenölherstellung verwendet werden. Oder die Höchsttemperatur von 28 Grad wird beim Pressen nicht eingehalten, und, und, und.

Wir von NAGOTEC GOURMET arbeiten daher hauptsächlich mit kleineren Familienbetrieben zusammen, die den Olivenanbau und die Olivenölherstellung aus Passion betreiben. Selbstverständlich müssen auch die kleinen Olivenbauern überleben. Daher werden Sie ein hochklassiges, spanisches Olivenöl niemals zum Schleuderpreis finden.

Oberstes Ziel unserer Olivenölhersteller ist jedoch nicht ein hoher Profit, sondern eine hervorragende Qualität. Mit Ehrgeiz, Einsatzfreude und Hingabe versuchen unsere Olivenölbauern jedes Jahr die Ernte und das Öl des Vorjahres um noch eine Nuance zu übertreffen. Angestrebt wird nicht ein dicker Geldbeutel zum Ende der Saison, sondern die schönste Prämie ist eine nationale oder internationale Auszeichnung.

Export direkt aus Spanien

Weil es bei einem guten Olivenöl, ganz im Gegensatz zum guten Wein, vor allem auf die Frische ankommt, erhalten Sie das erstklassige, spanische Olivenöl von NAGOTEC GOURMET direkt aus Spanien. Um den Weg zu Ihnen möglichst kurz zu halten, gibt es keinen Zwischenhändler in Deutschland.

Außerdem beliefern wir Sie stets mit der neusten Ernte. Denn je länger ein Olivenöl lagert, umso größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass durch widrige Umwelteinflüsse, wie Sauerstoff, Licht oder Wärme, die hervorragenden Aromen verloren gehen.

Von NAGOTEC GOURMET erreicht Sie immer nur spanisches Olivenöl der besten Qualität. Und sollte Ihre Bestellung kurz vor der Ausgabe einer neuen Olivenernte eingehen, werden wir Sie auf diesen Umstand selbstverständlich hinweisen.

Oft kann es sinnvoll sein, daraufhin die Bestellung zu ändern und mit einer kleineren Lieferung vorliebzunehmen. Ihren Olivenöl-Vorrat stocken Sie dann wenige Wochen später mit dem Öl der neuen Ernte auf. NAGOTEC GOURMET hat dafür vollstes Verständnis. Schließlich steht die Zufriedenheit unserer Kunden an erster Stelle.

Olivenöl Beratung

Bei NAGOTEC GOURMET erwartet Sie nicht nur spanisches Olivenöl der Spitzenklasse, sondern auch eine fachliche Beratung auf höchstem Niveau. Ob Einzelhandelskunde oder Gastronomiekunde unsere Fachkräfte sind gerne für Sie da. Wir nehmen uns täglich die Zeit, um Ihre schriftlichen Fragen zu beantworten.

Bei einer Olivenölverkostung können Sie allerdings noch besser und tiefer in die herrlich aromatische Welt des hochwertigen, spanischen Olivenöls eintauchen. NAGOTEC GOURMET arbeitet mit circa 30 Olivenölen, sodass Sie bei der Verkostung die breit gefächerte Geschmackspallette der unterschiedlichen Olivensorten und ihrer Öle kennenlernen können.

Nur als kleiner Vorgeschmack, folgende Geschmacksnuancen dürfen Sie von den erstklassigen, spanischen Olivenölen erwarten:

  • Leichtfruchtig
  • Mittelfruchtig
  • Intensivfruchtig
  • Zurückhaltend
  • Kräftig
  • Florale Noten
  • Herbe Noten
  • Pikant
  • Scharf
  • Leichtbitter

Nutzen Sie die fundierten Kenntnisse unseres Fachpersonals, um Ihr eigenes Wissen zu erweitern und dadurch auch Ihre Kundschaft optimal zufriedenzustellen!

Gastronomie Beratung

Damit Sie als Gastronom Ihre exzellente Küche mit einem atemberaubenden, spanischen Olivenöl geschickt abrunden können, bieten wir Ihnen bei NAGOTEC GOURMET eine gezielte Fachberatung an. Dass nicht jedes Olivenöl gleich schmeckt, haben Sie selbstverständlich bereits gewusst. Aber ist Ihnen auch bekannt, wie Sie mit nur wenigen Tropfen eines hochkarätigen Olivenöls Ihren Speisen eine unterschiedliche Geschmacksrichtung verleihen können?

Nutzen Sie eine Verkostung mit unserem Fachpersonal oder experimentieren Sie selber, im eigenen Restaurant. Kochen Sie viermal Ihr Lieblingsgericht und verfeinern Sie es jedes Mal mit einem anderen Spitzen-Öl. Sie werden staunen, wie viel Aussagekraft in unseren erstklassigen Olivenölen steckt. Und Sie werden begeistert sein, von der ganz eigenen Note, die jedes Öl Ihrem Gericht verleiht.

Während zum kräftigen Geschmack eines Rindfleisch-Gerichts ein intensivfruchtiges Olivenöl von angenehmer Bitterkeit und Schärfe passt, veredeln Sie den Seefisch mit einem mittelfruchtigen Öl, das eine florale Note mitbringt. Die Krabben verfeinern Sie mit einem leichtfruchtigen, spanischen Olivenöl und dem süßen Dessert spenden Sie mit einem intensivfruchtigen, herben Öl einen ganz besonderen Touch.

Profitieren Sie vom Fachwissen unseres geschulten Personals! Lassen Sie sich beraten und adeln Sie Ihre brillante Küche mit einem Öl,

  • das aus reinem Fruchtsaft besteht,
  • das nicht wärmebehandelt ist,
  • das keine Zusätze enthält,
  • das gesund ist und
  • das wundervoll schmeckt:

mit einem hochkarätigen, spanischen Olivenöl Virgen extra!

Olivenöl

Eine Auswahl an Herstellern mit denen wir über Jahre zusammen arbeiten und bestes Olivenöl liefern.

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