En 2012, Mikel Casanova y Sven Bähr, fundaron NAGOTEC.
SVEN BÄHR & MIEKL CASANOVA
Cuando Sven Bähr llegó a España por primera vez en 2005, descubrió el enorme potencial del aceite de oliva virgen extra español. Se sumergió cada vez más en su conocimiento y su entusiasmo por el oro líquido español se incrementó con cada gota que usaba para enriquecer sus platos.
Aunque Mikel creció en un entorno de cultivo del olivo y producción de aceite, nunca había prestado especial atención a las cualidades incomparables del aceite de oliva de alta calidad, hasta que se encontró con Sven y comenzaron a compartir su interés y entusiasmo por el aceite de oliva, que terminó llevándolos a realizar estudios específicos sobre el cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva y finalmente a la fundación de NAGOTEC.
La historia de NAGOTEC.
Cuando Mikel Casanova y Sven Bähr se conocieron en 2012, España sufría una importante crisis económica.
Pronto, ambos comenzaron a compartir su afición por disfrutar de las maravillosas cualidades del aceite de oliva español de alta calidad. Estimulados por esta afición compartida, decidieron fundar NAGOTEC.
Renunciaron a su anterior campo de actividad y se dedicaron a la exportación de aceite de oliva. Pero antes de fundar la empresa, decidieron profundizar en su conocimiento del sector a través de una formación amplia y especializada.
Asistieron a diversos cursos sobre el cultivo y cuidado del olivo, así como sobre la producción del aceite de oliva y complementaron sus conocimientos con una formación en profundidad en los centros más especializados y prestigiosos.
En la actualidad, continúan con su formación para mantenerse actualizados. Participan en catas, simposios, unas veces como ponentes, otras simplemente como asistentes. Visitan regularmente ferias y nuevas empresas buscando y estudiando nuevos productos.
El surtido cuidadosamente seleccionado de NAGOTEC.
En NAGOTEC sólo trabajamos con fabricantes de productos que comparten nuestra prioridad por la alta calidad. Por eso nuestros proveedores, son normalmente, pequeñas empresas familiares, sin gran volumen productivo, pero con productos de muy alta gama. Debido a esta visión compartida, nuestras visitas periódicas de inspección, se convierten frecuentemente en reuniones amistosas.
Y debido a que la amistad es muy importante, en particular en las zonas rurales, el conocimiento de nuestra existencia y nuestro compromiso se difundió rápidamente. Cada vez, más pequeñas empresas que tenían algo especial que ofrecer, contactaron con nosotros. Aunque inicialmente trabajamos principalmente con empresas de nuestra región, el entorno de Estella en Navarra, nuestro campo de actividad se ha extendido ahora a toda España y al mismo tiempo nuestra gama de productos gourmet también ha aumentado.
Además de 30 aceites de oliva españoles de alta calidad, les ofrecemos:
- aceitunas encurtidas en diferentes presentaciones
- chocolate gourmet
- un incomparable turrón
- delicioso panettone italiano
- la exclusiva sal mineral orgánica de los Pirineos
- vinos de Rioja
- jamón ibérico
- y un largo etc. de productos que encontrará en nuestro catálogo.
Todos estos productos se los ofrecemos individualmente o agrupados en nuestras cajas de regalo.